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창업/창업공부9

리뷰노트 체험단 활용해서 식당 매출 올리기 리뷰노트 체험단을 활용해서 식당 매출 올린 내용에 대해서 안내해 드리겠습니다. 요즘 식당 운영하기 참 힘듭니다. 원재료비와 인건비 상승으로 수익은 줄었고, 경쟁은 치열해져서 마케팅은 이제 필수입니다. 마케팅을 진행할 때도 돈이 너무 많이 들어갑니다. 소상공인이 가장 많이 진행하는 네이버를 봐도 네이버 플레이스 광고, 소상공인 광고, 파워링크 등 광고해야 할 영역이 참 많습니다. 여기에 블로그,쿠폰, 예약, 영수증 리뷰 이벤트 등 마케팅 활동을 하는데 하나하나 모두가 돈입니다. 플랫폼이 네이버만 있는게 또 아니잖아요. 유튜브, 인스타, 구글 등 다양한 플랫폼에 별도로 마케팅을 진행해야 효과가 큽니다. 이쯤에서 식당 사장님들은 고민합니다. '도대체 어디에 얼마만큼의 돈을 써야 할까?' 정답은 없습니다. 최소.. 2024. 1. 7.
무인분식 창업 안산 SNS무인분식 방문기 이번 주말에는 안산에 있는 무인분식 매장을 다녀왔다. 3천 세대가 넘는 아파트와 초중고가 모여있는 상권에 위치한 매장이다. 아파트 입구에 대형 상가가 있고, 편의점 2개와 무인 아이스크림 매장이 있다. 수요가 충분한 지역이다. SNS 무인분식 브랜드는 전국에 50개 가까운 매장이 있고, 지방에서 수도권으로 올라오고 있는 브랜드다. 현재 경기도에는 안성과 안산에 2개 매장이 있다. 무인 아이템의 핵심중의 하나는 월세가 저렴한 곳에 입점하는것이다. 보통 프랜차이즈 본사에서는 150만 원을 넘지 않는 선에서 점포를 구하라고 한다. 수도권에는 참 쉽지않다. 필자도 요즘 계속 점포를 보고 있는데 웬만한 상권에서는 9평 이상이면 180만 원이 넘는다. 안산 SNS 무인분식 매장은 10평 정도의 길쭉한 매장이다. 들.. 2023. 11. 22.
부천 무인라면, 무인분식 창업 매장, 라면매니아 방문기 얼마 전 부천 옥길동 무인 라면 & 카페, 무인분식 매장을 다녀왔다. 이곳 상권은 대로변이 아닌 한 블록 들어간 곳에 위치해 있으며, 주변이 공실이 많고, 상권 활성화가 덜 된 지역이다. 2개 매장을 연결해서 아이스크림과 커피, 라면을 판매하는 무인매장이다. 지난번 방문했었던 용인의 '라면이랑 커피랑', 화성 봉담의 '원트' 매장과 비슷한 구조다. 인터넷을 확인해보니 프랜차이즈 형태의 매장인 것 같다. 잉스커피와 라면매니아 브랜드로 매장이 몇 개 있다. 최저가로 판매한다는 문구가 있다. 커피는 1,300원, 라면은 2,900원, 아이스크림은 600원이다. 커피가격이 참 착하다. 커피를 마셔본 결과 가격치고는 맛이 괜찮았다. 이곳은 자판기 형태의 무인매장이다. 라면 음료도 무인 자판기를 통해서 구매할 수 .. 2023. 11. 14.
용인 보정동 무인라면 창업 매장 '꼬들꼬들' 방문기 일요일 집 근처 무인라면 매장을 방문했다. 라면을 먹고 싶어 하는 딸아이와 함께 점심시간에 맞춰 매장을 찾았는데, 알고 보니 딸아이가 다니는 학원 근처 건물이었다. 매장 전면 사진 모습인데, 건물 뒤쪽에 위치하고 있다. 실제 주 이동동선에는 매장이 보이지 않는다. 건물 내부에 있다고 보면 된다. 매장이 아주 협소해서 이런 무인매장이 아니면 할 수 있는 업종이 별로 없어보이는 장소다. 다행히 외부에는 파라솔을 몇 개 펼 수 있는 공간이 존재한다. 날씨가 좋은 봄, 가을에는 활용도가 커 보인다. 매장에는 초등학생으로 보이는 학생들이 라면을 먹고 있었다. 매장은 5평 정도 되는 규모이며, 라면기계 5대, 라면 보관 자판기, 음료 자판기, 테이블 2개가 전부다. 내부 테이블에서는 6명이 앉을 수 있다. 라면 자.. 2023. 11. 13.
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