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창업/창업공부

부천 무인라면, 무인분식 창업 매장, 라면매니아 방문기

by Balo benz 2023. 11. 14.

얼마 전 부천 옥길동 무인 라면 & 카페, 무인분식 매장을 다녀왔다. 이곳 상권은 대로변이 아닌 한 블록 들어간 곳에 위치해 있으며, 주변이 공실이 많고, 상권 활성화가 덜 된 지역이다.

 

2개 매장을 연결해서 아이스크림과 커피, 라면을 판매하는 무인매장이다. 지난번 방문했었던 용인의 '라면이랑 커피랑', 화성 봉담의 '원트' 매장과 비슷한 구조다.

부천 옥길동 무인라면, 무인아이스크림 매장 사진1
부천 옥길동 무인라면, 무인아이스크림 매장 사진1

 

인터넷을 확인해보니 프랜차이즈 형태의 매장인 것 같다. 잉스커피와 라면매니아 브랜드로 매장이 몇 개 있다. 최저가로 판매한다는 문구가 있다. 커피는 1,300원, 라면은 2,900원, 아이스크림은 600원이다.

부천 옥길동 무인라면, 무인아이스크림 매장 사진2
부천 옥길동 무인라면, 무인아이스크림 매장 사진2

 

커피가격이 참 착하다. 커피를 마셔본 결과 가격치고는 맛이 괜찮았다. 

부천 옥길동 무인라면, 무인아이스크림 매장 사진3
부천 옥길동 무인라면, 무인아이스크림 매장 사진3

 

이곳은 자판기 형태의 무인매장이다. 라면 음료도 무인 자판기를 통해서 구매할 수 있다. 라면 가격은 종류별로 조금씩 다르다. 보통 인기 라면은 3,000원이 넘는다.

부천 옥길동 무인라면, 무인아이스크림 매장 사진4
부천 옥길동 무인라면, 무인아이스크림 매장 사진4

 

다양한 음료와 계란도 판매한다.

부천 옥길동 무인라면, 무인아이스크림 매장 사진5
부천 옥길동 무인라면, 무인아이스크림 매장 사진5

 

프랜차이즈 매장답게 안내 문구가 체계적으로 잘 되어있다. 어느 누가와도 쉽게 먹을 수 있는 구조다. 라면기계 옆으로는 컵라면과 즉석밥, 전자레인지 등이 세팅되어 있다.

부천 옥길동 무인라면, 무인아이스크림 매장 사진6
부천 옥길동 무인라면, 무인아이스크림 매장 사진6

 

라면기계는 종류가 몇가지 있는데, 아래 라면기계가 가장 많은 것 같다. 많은 매장을 방문했는데 대부분 아래 기계를 사용한다. 다른 기계보다 조금 비싸지만 안정감 있는 모습이 맘에 든다. 용기를 잡아주는 받침대를 잘 만든 것 같다. 라면맛은 모든 기계가 비슷하다.

부천 옥길동 무인라면, 무인아이스크림 매장 사진7
부천 옥길동 무인라면, 무인아이스크림 매장 사진7

 

테이블은 붙박이 테이블과 일반 테이블이 설치되어 있다. 테이블 위로는 많은 고객들이 다양한 의견을 적어놨다. 살펴보니 라면이 맛있다, 이곳에 무인라면이 생겨서 좋다는 의견과 토핑이 있으면 좋겠다는 바램도 보인다.

부천 옥길동 무인라면, 무인아이스크림 매장 사진8
부천 옥길동 무인라면, 무인아이스크림 매장 사진8

 

라면에 계란, 즉석밥, 김치까지 구매하니 8천원 가까운 금액을 사용했다. 일반 분식집에서 먹는 가격을 오버했다. 고객 입장에서 돈을 많이 썼다는 느낌이 든다.

부천 옥길동 무인라면, 무인아이스크림 매장 사진9
부천 옥길동 무인라면, 무인아이스크림 매장 사진9

 

반대편에는 무인 아이스크림, 과자 매장이 연결되어 있다. 매장이 크면 이렇게 2 ~3개 아이템을 판매하는 게 참 좋아 보인다. 라면 먹고, 커피 마시고, 아이스크림까지 구매할 수 있으니 참 좋다. 그런데, 문제는 인테리어다. 커피를 마시려면 가격도 중요하지만 인테리어가 좋아야 한다. 공간이 좀 더 넓어야 하고 편안해야 한다. 요즘 동네에서 잘되는 커피숍 '카페 만월경'을 보면 알 수 있다.

부천 옥길동 무인라면, 무인아이스크림 매장 사진10
부천 옥길동 무인라면, 무인아이스크림 매장 사진10

 

아이스크림 매장은 보통 무인아이스크림 매장처럼 인테리어는 거의 없다. 냉동고와 중간에 과자 매대가 많이 설치되어 있다.

부천 옥길동 무인라면, 무인아이스크림 매장 사진11
부천 옥길동 무인라면, 무인아이스크림 매장 사진11

 

개인적으로 '아이스크림 냉동고 뒤쪽으로 선반을 더 많들어서 과자 매대를 더 만들면 어떨까?' 하는 생각이 든다.

부천 옥길동 무인라면, 무인아이스크림 매장 사진12
부천 옥길동 무인라면, 무인아이스크림 매장 사진12

 

아마 이 매장은 상가가 나가지 않아서 상가 주인이 운영하지 않을까 하는 생각을 해본다. 주변에 공실이 너무 많고, 유동인구가 전혀 없어서 하는 얘기다. 무인매장을 하면 왠만큼 수익이 날 거라고 생각하지만 전혀 그렇지 않을 수 있다. 경쟁이 너무 치열하다 보니 매출이 전혀 나오지 않는 매장도 수두룩하다. 무인매장도 어떻게 차별화해야 할지 고민하고 또 고민해야 한다. 

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