유명 연예인을 모델로 발탁해 성공한 외식 프랜차이즈 브랜드가 꽤 많습니다. 브랜드와 모델의 궁합이 잘 맞는 경우인데요. 몇 년 전 60계 치킨이 이영자씨를 모델로 써서 큰 성과를 냈었고요.
최근에는 오늘 소개해 드릴 반올림 피자가 아이유와 함께하면서 매장 수도 많이 증가하고, 매출도 큰 폭으로 신장하는 효과를 누렸습니다.
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1. 반올림피자샵 매장 수
반올림피자는 2011년에 첫 매장을 오픈했습니다. 10년이 넘은 브랜드인데요. 토핑이 아주 많고 맛있는 피자로 인기를 얻다가 2021년 80개 신규 매장을 오픈하면서 큰 성장을 했는데요.
바로 2021년부터 아이유를 모델로 기용했는데 그 효과를 크게 본 것이죠. 사실 2019년 2020년에는 합쳐서 50개의 신규 매장을 창업하는데 그쳤습니다.
반올림피자샵은 2021년 많은 신규 창업으로 현재는 300여개의 매장을 운영 중에 있습니다. 피자 브랜드로는 대형 브랜드로 성장했는데요. 7월에도 5개의 신규 점포를 개설하면서 성장세를 유지하고 있습니다.
2. 반올림피자샵 검색량
반올림피자의 네이버 검색량을 살펴봤습니다. 2020년 9월에 평소의 5배에 달하는 18만건의 검색량이 일시적으로 있었지만, 그 후에는 약 2년 동안 월 3만건 수준의 검색이 발생하고 있습니다.
최근에는 오히려 검색량이 조금씩 줄고 있는 모습입니다. 여성보다 남성의 검색 비율이 약간 높고, 20~40대 연령의 검색 비중이 높습니다.
3. 반올림피자샵 메뉴
반올림피자는 메뉴가 아주 많습니다. 피자 메뉴만 20여가지가 넘어서 고객 선택의 폭이 넓은 게 큰 장점입니다. 고객 리뷰를 살펴보니 저렴한 가격에 토핑이 아주 많고, 맛있다는 의견이 많았습니다.
대부분의 매장들 리뷰가 좋았는데요. 맛있다는 의견과 함께 사장님들이 친절하다는 의견도 꽤 많습니다.
4. 반올림피자샵 가맹점 매출
반올림피자의 매출을 확인했습니다. 홈페이지에 일부 매장들의 매출이 나와 있는데요. 2021년 12월 매출인데 상위 10개 매장이 월 매출 1억이 넘습니다. 피자 매장이 월 매출 1억원을 돌파하기는 쉽지 않은데요. 아주 대단한 매출입니다.
정보공개서를 통한 매출도 확인했습니다. 2021년 가맹점 연평균 매출이 56,465만원, 월 4,700만원, 평당 248만원입니다. 특히, 인천 지역 반올림피자샵 가맹점 매출이 높은데요.
무려 연평균 매출이 92,799만원입니다. 월평균 7,700만원 매출을 올렸습니다. 지역별 매출 편차가 아주 큰데요. 예비 창업자들은 해당 지역의 브랜드 선호도를 잘 살펴보시고 창업하는 게 무조건 필요합니다.
5. 반올림피자샵 경쟁력
엄청난 매출을 올린 반올림피자샵의 경쟁력은 무엇일까요? 단지 아이유 피자로 불리면서 마케팅 효과를 톡톡히 본 이유일까요? 물론 그럴 수도 있겠지만 제가 가맹점 리뷰를 살펴보면서 느꼈던 건 가맹점에서 토핑을 아끼지 않는다는 겁니다.
정말 가성비 있게 푸짐하게 토핑하고 있는데요. 고객의 감동은 창업으로 연결됩니다.
반올림피자샵의 모체는 반올림 식품입니다. 식품 회사이기 때문에 경쟁력 있는 가격으로 원재료를 생산, 공급할 수 있습니다.
자체 개발한 생효모 도우, 명품 토마토 소스, 국내산 고구마 무스, 반올림피자샵의 특제 갈릭소스 등을 전지점에 안정적으로 공급함으로써 수준 높은 피자를 저렴하게 고객들께 제공할 수 있다고 합니다.
6. 반올림피자샵 창업 비용
반올림피자의 창업 비용을 살펴보겠습니다. 가맹비 1,100만원, 교육비 418만원, 보증금 500만원, 인테리어 평당 165만원으로 20평 기준 약 7,848만원이 발생합니다.
별도 비용을 포함하면 약 9,500만원, 점포 구입 비용을 포함하면 2억원 수준의 창업 비용이 예상됩니다.
지금까지 반올림피자샵 브랜드에 대해서 알아봤습니다. 10년이 넘는 시간 동안 탄탄하게 다져온 내공이 아이유와 만나면서 큰 성과를 만들어 냈습니다. 어떤 것이든 기본기가 잘 갖추어져 있으면 언젠가는 그 빛을 발하는 것 같습니다.
반올림피자샵이 여기서 멈추지 않고, 더 큰 성장을 하기를 기대하면서 이만 마칩니다. 감사합니다.
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