빙수 디저트 카페와 차별화 한 요거트 월드 창업 비용 알아보기

상큼하고 깔끔한 맛의 요거트에 프리미엄 과일과 벌집 꿀, 마카롱 같은 다양한 토핑을 얹은 요거트 드셔 보셨나요? 요즘 젊은 여성들 사이에 인기 있는 디저트입니다.

 

텁텁한 맛이 나는 기존 요거트를 좀 더 먹기좋게 연구 개발해서 브랜드화한 요거트 브랜드들이 많이 보이는데요. 최근 1~2년 동안 십여개의 프랜차이즈 브랜드들이 생겨났습니다.

 

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건강하게 맛있어서 좋은 요거트 월드

빙수 디저트 카페가 큰 인기를 끌면서, 빙수를 대체할 아이템 연구가 많았는데요. 요거트가 그 대안으로 떠오른 것 같습니다. 오늘 소개해드릴 브랜드는 요거트 월드입니다. 2021년 7월에 가맹사업을 시작한 신생 브랜드인데요.

 

1. 요거트 월드 매장 수

짧은 시간이지만 벌써 64개 매장이 운영 중입니다. 2021년에 15개 매장이 오픈했고, 올해에만 벌써 50개 가까운 매장이 신규 창업했는데요.

 

최근 3개월 동안 12개 매장이 오프했고, 지난 8월에는 5개 매장이 신규 개설했습니다. 요거트 브랜드들이 8월에 15개 매장이 창업했는데, 그중에 30% 이상이 요거트 월드입니다.

 

요거트 브랜드 중에 요거트 월드 신규 창업이 많은 이유를 살펴봐야겠습니다. 

 

요거트 월드 매장 수. 로컬데이터 캡처

2. 요거트 월드 검색량

요거트 월드 네이버 검색량을 확인했습니다. 아래 그래프를 보시면 2021년 3월부터 요거트 월드 검색량이 나타나기 시작했습니다. 

 

2021년 6월부터 월 2,000건 정도 검색되던 요거트 월드는 2021년 12월부터 급격한 상승을 이루기 시작했습니다. 기울기가 굉장히 가파른데요.

 

지난달 월 15,000건 검색량을 기록하면서 1년 사이에 5배 정도 증가했습니다. 요거트는 남성보다 여성들이 좋아하는데요. 여성 클릭 비율이 77%에 달합니다. 

 

특히, 40대 연령대의 클릭 비율이 절반을 넘습니다. 

 

요거트 월드 검색량. 아이템 스카우트 캡처

3. 요거트 월드 메뉴

요거트 월드는 주메뉴인 요거트에 다양한 토핑을 얹어서 먹는 메뉴입니다. 메뉴 수가 무한대로 늘어날 수 있는 아이템입니다. 좋은 토핑 재료 선별이 중요합니다.

 

요거트와 함께 먹는 토핑 재료중 역시 생과일이 인기가 많습니다. 딸기, 체리, 블루베리, 키위, 망고 등 10여가지의 생과일을 판매합니다.

 

20가지가 넘는 시리얼 종류가 있고요. 토핑 재료를 빛나게 하는 시럽류는 벌꿀집, 연유, 사과잼 등 종류가 10가지 정도 되네요. 아몬드, 호두 등 견과류 종류도 많습니다.

 

리뷰를 살펴보니 특히, 요거트 월드의 아이스크림과 음료에 대한 칭찬이 많았습니다. 요거트 라테 딸기, 복숭아, 블루베리 등 다양한 종류가 고객들 만족도를 높이고 있습니다.

 

요거트 월드 메뉴. 홈페이지 캡처

4. 요거트 월드 경쟁력

요거트 월드 본사에서 얘기하는 경쟁력을 살펴봤습니다. 

1) 좋은 원부 재료로 최상급 요거트를 만듭니다. 국산 1A 등급 원유와 프리미엄 생과일, 벌집꿀 등 다양한 토핑을 사용합니다.

 

2) 사계절 내내 비수기 없는 아이템으로 객단가가 높습니다. 특히, 배달 사용자가 증가하면서 배달 인기가 많습니다.

 

3) 소자본 창업이 가능합니다. 작은 공간에서 가능하며, 인테리어를 마진 없이 창업 진행합니다. 

 

4) 간편 레시피로 인건비 부담이 적으며, 초보 창업, 청년창업이 가능합니다.

 

5) 동종업계 대비 영업지역, 배달상권을 넚게 보장해서 안정적인 매출을 보장합니다. 

 

5. 요거트 월드 창업 비용

요거트 월드 창업 비용을 정보공개서를 통해 확인했습니다. 가맹비 330만원, 교육비 330만원, 보증금 100만원 등 12평 기준으로 전체 약 2,760만원이 들어갑니다.

 

인테리어 비용이 아주 저렴한데요. 평당 77만원으로 책정되어 있습니다. 어느 수준의 인테리어인지 아주 궁금합니다. 인테리어 마진 없이 진행한다고 해도 요즘에 인건비, 재료비가 많이 올라서요.

 

2,760만원에 부가세, 별도 비용, 점포 구입 비용을 추가하면 7천만원 이상의 창업 비용이 예상됩니다. 점포 구입 비용에 따라 투자금액 차이가 클 수 있습니다. 

 

요거트 월드 창업 비용. 정보공개서 캡처

요거트 월드의 가맹점 매출은 확인하지 못했습니다. 신규 브랜드여서 정보공개서에 업데이트되지 않았습니다.

 

가맹점 매출과 원가는 가장 중요한 체크 포인트입니다. 예비 창업자는 수익성에 대한 정확한 체크를 항상 먼저 염두에 두어야겠죠.

 

지금까지 요즘 인기 많은 디저트 카페 요거트 월드에 대해서 알아봤습니다. 이제 막 커지고 있는 시장입니다. 프리미엄 디저트에 대한 고객 요구가 증가하는 요즘에 꾸준한 성장이 기대되는 아이템입니다. 

 

건강하고 맛있는 요거트로 고객 사랑 많이 받는 브랜드로 성장하길 기대합니다. 

 

 

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