떡집 창업도 이제 무인 창업, 메고지고 떡창고

떡을 찾는 사람들이 점점 줄어들고 있습니다. 빵, 도넛, 케이크, 와플, 아이스크림, 과자 등 수많은 대체재가 끊임없이 나오면서 주 소비층인 중년 이상의 고객들 수요도 줄어들고, 신규 주요 소비층으로 떠오른 MZ세대를 떡으로 사로잡기도 어려운 상황입니다.

 

떡 먹는 사람이 줄어드는 건 추세적으로 어쩔 수 없는 일이지만 코로나19로 떡을 소비하던 다양한 행사용 떡 시장까지 줄어들면서 동네 떡집의 시름은 더욱 깊어지고 있습니다.

 

한국 떡류 식품 가공 협회에 따르면 전국 떡집 수는 매년 200~300개씩 줄어들고 있고, SPC에서 운영하는 프랜차이즈 떡집 빚은 매장도 7년 전 110개 매장에서 올해는 50여개로 절반 이상 줄었다고 합니다.

 

여기에 떡 주재료인 콩, 팥 등의 원재료 가격의 상승과 물류비용 증가로 수익성도 계속 악화하고 있는 상황입니다.

 

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이렇게 떡집 시장이 좋지 않은데 나 홀로 승승장구하는 브랜드가 있어서 주목받고 있습니다. 메고지고 떡창고라는 브랜드인데요. 무인 창업, 1인 창업, 소자본 창업 트랜드에 맞춰 시작한 떡집이 국내 떡 시장을 요동치게 만들고 있습니다.

 

매장의 인건비를 줄이지만 떡의 맛 퀄리티는 높이고, 가격은 저렴하게 맞춘 떡 프랜차이즈 오프라인 매장입니다. 특히, 명절 떡이나 답례 떡, 식사 대용 떡 등 다양한 제품을 구비해서 예비 창업자들의 관심을 크게 받고 있습니다.

떡집도 무인 창업 메고지고 떡창고

 

 

 메고지고 떡창고 서울 국악고점 전면 사진입니다.

 

메고지고 떡창고

메고지고 떡창고는 2021년 10월부터 검색량이 증가하기 시작했습니다. 지금도 아주 많은 양이 검색되지 않지만 상당히 가파르게 관심이 높아지고 있습니다.

 

특히 떡을 좋아하는 여성 비율이 압도적으로 높고, 40, 50대 이상의 연령대에서 검색하는 비율이 높습니다.

 

떡집 시장이 아무리 좋지 않다고 해도 여전히 국내에는 16,000개 이상의 떡집이 있고, 특출난 경쟁자가 없는 시장이기 때문에 무인매장 메고지고 떡창고의 파급력은 클 수 있습니다. 

 

메고지고 떡창고 검색량

 

 

현재 메고지고 떡창고 매장은 20개가 운영되고 있습니다. 올해 들어 오픈 매장이 증가하고 있는데요. 5월부터 8개 매장이 오픈하면서 창업에 탄력이 붙기 시작했습니다.

 

지금까지 무인창업, 무인매장은 대부분 아이스크림 창업, 밀키트 창업과 카페 창업이 주를 이뤘습니다. 몇 년 동안 수천개의 매장이 생기면서 시장이 포화하고 어려움을 겪고 있는데요. 그에 반해 떡집 무인 창업은 초창기여서 경쟁자가 거의 없습니다.

 

메고지고 떡창고 매장 수

 

메고지고 떡창고 홈페이지에서 홍보하는 매출 내용입니다. 1일 매출을 강조하는데요. 떡집 특성상 단체매출, 행사 매출이 많습니다. 그때 최고 매출을 자랑하는 것 같습니다. 작은 매장에서 하루에 1천만원 가까운 매출을 올리고 있습니다.

 

매일 그렇다면 너무 행복하겠지만 어쨌든 상품력과 제조, 유통, 마케팅 능력이 뛰어나기 때문에 가능한 일입니다. 

 

메고지고 떡창고 매출

 

메고지고 떡창고 메뉴는 찹쌀떡, 전통 떡, 선물 세트, 간식류, 음료 등 수십여가지 제품들로 구성되어 있습니다. 

메고지고 떡창고 메뉴1

 

메고지고 떡창고 메뉴2

 

 

 

메고지고 떡창고에서 얘기하는 장점입니다. 제조공장에서 방부제 없는 급속 냉동을 통해 공급하고, 손쉽게 무인 매장으로 운영 가능하다는 것입니다.

 

두 번째는 58년 역사를 가진 기업이 만든 어디에도 없는 24시 무인 떡 판매점으로 떡 시장에서 주변 상권을 독점할 수 있다는 것입니다. 세 번째는 한국에서는 여전히 행사에 떡을 많이 먹으니 안정적인 창업이라는 것입니다. 

 

메고지고 떡창고 장점

다음으로는 메고지고 떡창고의 창업 비용을 살펴보겠습니다. 기본적으로 모든 비용이 자율 선택이 가능해서 좀 더 저렴하게 할 수 있다는 내용을 안내하고 있습니다.

 

무인매장 10평 기준으로 교육비 200만원, 인테리어 평당 130만원을 포함해서 전체 약 4천만원의 창업 비용이 들어갑니다.

 

여기에 부가세, 별도 비용을 포함하면 5천만원 전후의 비용이 필요하고, 매장 구입 비용을 더하면 7천만원에서 1억원 정도의 창업 비용이 투자될 것으로 추정됩니다. 

 

 

메고지고 떡창고 창업 비용

 

일부 매장에서는 다양한 떡과 커피, 음료를 판매하는 떡카페 형태의 모습도 보여주고 있습니다. 서두에서 말했듯이 국내 떡 시장 규모는 계속 즐어들고 있습니다.

 

노동력이 많이 들어가는 매장들의 경쟁력이 점점 약해지고 있는 시점에 메고지고 떡창고의 출현은 동네 떡집 시장에 큰 영향을 줄것으로 판단됩니다. 무인창업의 새로운 프랜차이즈 아이템 떡창고가 어떻게 성장할지 좀더 지켜보겠습니다. 감사합니다.

 

 

 

지난번에 소개해 드린 과일에 반하다 프루타 포스팅 다시 안내해 드립니다.

2022.08.01 - [창업] - 새로운 카페 창업, 과일에 반하다 프루타

새로운 카페 창업, 과일에 반하다 프루타