호두과자 브랜드 호두당 창업 성공할 수 있을까? (창업비용 및 매출)

호두과자 브랜드 호두당을 창업하면 성공적으로 시장에 안착할 수 있을지, 원하는 수익을 얻을 수 있을지에 관해 포스팅하려 한다. 현재 호두당 가맹점 수, 호두당 검색량, 메뉴, 경쟁력 등을 알아보고 창업비용과 가맹점 매출에 대해서도 안내하겠다.

 

지난번에 호두과자 브랜드 중 인기 많은 '복호두'에 대해서 안내했었다. 작년 10월에 안내했을 때 50여 개 매장이었는데 8개월이 지난 지금 90개가 넘는 매장이 영업 중이다. 아래 관련 포스팅이 있으니 참고하길 바란다.

호두과자 복호두 창업, 디저트 시장에서 주목받는 이유

 

목차

1. 호두당 매장 수
2. 호두당 네이버 검색량
3. 호두당 메뉴
4. 호두당 경쟁력

 

호두과자 창업 썸네일

호두과자 브랜드하면 떠오르는 브랜드가 있다. 바로 '코코호도'다. 2003년 사업을 시작했으니 벌써 20년이 된 브랜드다. 호두과자 시장이 크지 않았기 때문에 거의 코코호도가 독점적으로 프랜차이즈 사업을 했었다. 매장은 190개 가까이 운영된다.

 

2020년 복호두를 비롯해서 다양한 브랜드가 나타나면서 호두과자 시장이 커졌고, 메뉴도 다양해지면서 호두과자 전성시대를 이어가고 있다. 호두당도 이 시점에 사업을 시작한 브랜드다.

 

 

1. 호두당 매장 수

호두당은 2021년 1월에 프랜차이즈 사업을 시작했다. 2021년 17개, 2022년 29개 매장을 창업했고, 23년에도 5월까지 11개 매장을 오픈하면서 순조로운 가맹사업을 진행하고 있다.

 

올해 월 2~3개 신규 매장을 창업하면서 현재 호두당은 50개 매장이 운영 중이다. 

 

호두당 매장 수. 로컬데이커 캡처

 

 

2. 호두당 네이버 검색량

호두당의 네이버 검색량은 3년에 걸쳐

 

꾸준하게 우상향했다. 현재 월 12,000건 정도의 검색이 발행하고 있다. 그런데, 매장 수에 비해 검색량이 많지 않다. 매장 수 90개인 경쟁사 복호두의 검색량이 월 15만 건으로 많은 차이가 난다. 

 

호두당 월간 블로그 발행 수는 250개로 단순히 계산해도 매장당 5개 정도를 발행하고 있다. 경쟁이 치열한 지금은 더 많은 블로그 발행으로 검색량을 늘리는것이 바람직해 보인다. 유튜브, 인스타그램을 살펴봐도 브랜드 노출이 많지 않다.

 

호두과자는 여성들이 좋아해서 검색의 80% 이상이 여성으로 이루어져있고, 50대 검색량이 높게 나타난다.

호두당 네이버 검색량. 아이템스카우트 캡처

 

 

3. 호두당 메뉴

호두과자 브랜드는 아직까지 많은 메뉴를 취급하지 않는다. 보통 3~4개 정도다. 호두당도 마찬가지다. 속재료로 팥, 치즈, 슈크림, 앙버터가 들어간다.

 

팥 호두과자는 10개 5천원이다. 우리가 일반적으로 알고 있는 호두과자다. 팥이 다 갈아져 있어서 부드럽고, 달고, 큰 호두가 들어있는 게 특징이다. 슈크림호두는 안에 슈크림이 들어간 호두과자다. 9개 5,000원이다.

 

리얼치즈 호두과자는 9개 5천원으로 쭉 늘어나는 치즈가 가득 들어있다. 식으면 데워먹어야 더 맛있다. 앙버터는 12개 9천 원으로 가장 비싸다. 요즘 가장 인기 있는 간식으로 입에서 살살 녹는다는 표현이 맞을 것이다. 

호두당 메뉴

 

 

4. 호두당 경쟁력

본사에서 말하는 호두당 경쟁력을 살펴봤다.

1) 쌀로 만든 호두과자로 더욱 바삭하고 맛있다. 호두과자는 기본적으로 밀가루를 반죽해서 만든다. 호두당은 이를 차별화해서 국내산 쌀로 맛있는 호두과자를 만들고있다.

 

2) 간식, 선물, 답례품으로 인기가 많다. 호두당은 간식으로 즐기기도 하지만, 각종 선물, 이벤트, 행사의 답례품으로 많이 사용된다. 매출을 올릴 수 있는 다양한 경로들이 존재한다. 

 

3) 기존 호두과자와는 다르다. 호두당은 기본적인 팥호두에 치즈, 슈크림, 앙금 등 다양한 속재료로 인기를 끌고 있다.

 

4) 호두당은 소자본 실속 투자가 핵심으로 본사는 노마진 정책을 쓰고 있다. 매출에 대한 로열티를 3% 받고 있다. 

 

지금까지 호두과자 브랜드 호두당의 매장 수, 검색량, 메뉴, 경쟁력에 대해서 알아봤다. 다음 포스팅에서는 호두당 가맹점 매출, 창업 비용 등에 대해서 알아볼 예정이다. 아래 '계속 읽기'를 통해서 확인 가능하다.

 

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