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창업/치킨, 피자, 분식, 패스트푸드

화락바베큐 치킨 창업 유독 눈에 띄는 이유

by Balo benz 2023. 3. 21.

바베큐치킨 좋아하세요? 매번 기름에 튀긴 바삭한 치킨을 자주 먹다가 가끔씩은 기름기가 쫙 빠진 오븐 치킨이나 노릇하게 잘 구워진 바베큐치킨이 생각납니다. 

 

바베큐 치킨하면 전통의 코리안바베큐, 불로만바베큐, 유진바베큐, 훌랄라참숯치킨, 지코바 등의 브랜드가 떠오릅니다. 대부분 15년 전 비슷한 시기에 생겨났고, 엄청난 인기를 누리면서 바베큐 전성시대를 함께했죠.

 

최근에는 두찜에서 만든 기영이 숯불 두마리 치킨, 화락바베큐 치킨 등이 인기를 얻고 있는데요. 오늘은 진짜 직화로 닭을 굽는 화락바베큐치킨에 대해서 안내해 드리겠습니다.

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화락 바베큐 치킨 창업 잘되는 이유
화락 바베큐 치킨 창업 잘되는 이유

1. 화락바베큐치킨 매장 수

화락바베큐 치킨은 경기도 광주에 본점이 있습니다. 2021년 10월에 가맹사업을 시작한 얼마 안 된 브랜드인데요. 현재 2023년 10월2일 기준으로 화락바베큐 매장 수는 107개입니다. 2년 동안 그 어렵다는 치킨 시장에서 좋은 성과를 보여주는 브랜드입니다.

 

최근 3개월 동안 오픈 내역을 보면 월 5개 정도 꾸준히 창업이 이루어지고 있습니다.

화락바베큐 매장 수. 로컬데이터
화락바베큐 매장 수. 로컬데이터

2. 화락바베큐치킨 검색량

화락바베큐치킨 네이버 검색량을 확인했습니다. 2022년 2월부터 검색량이 나타나기 시작했고, 꾸준히 우상향했습니다. 그러다가 2023년 4월부터 검색량이 급격하게 증가했습니다.

 

지난 7월에는 월 4만6천건이 넘는 검색량이 발생했고, 현재는 월 3만건 가까운 클릭이 일어나고 있습니다. 매장수대비 검색량이 많은데요. 검색량이 급하게 증가한 이유는 본사의 마케팅 활동의 결과입니다. 

화락바베큐치킨 검색량. 아이템스카우트
화락바베큐치킨 검색량. 아이템스카우트

 

3. 화락바베큐치킨 메뉴

화락바베큐치킨은 먹으면 먹을수록 계속 생각나서 찾게 되는 맛을 추구합니다. 질리지 않으면서 깔끔하고, 속이 불편하지 않은 맛인데요.

 

바비큐치킨 메뉴는 버터구이, 매운 땡고추, 직화소금구이, 숙성간장, 숙성고추장의 메뉴가 있습니다. 이들 메뉴를 소, 중, 대로 나눴는데요. 한 마리 18,900원, 1kg 26,900원, 두 마리 34,900원입니다.

 

사이드 튀김메뉴로는 닭껍질튀김, 바삭감자튀김, 새우링, 치즈볼, 고구마볼이 있습니다. 고객 리뷰를 살펴보니 진짜 불맛이 나고, 양념이 부드러우면서 진해서 먹기 좋다는 의견이 많았습니다.

화락바베큐치킨 메뉴
화락바베큐치킨 메뉴

 

4. 화락바베큐치킨 경쟁력

화락바베큐치킨은 조리 간소화를 통해 바비큐치킨의 어려운 숙제를 해결했는데요. 이 외에도 화락바베큐가 강조하는 브랜드 강점을 확인했습니다. 

 

1) 일반 치킨집에서 함께 판매하는 바베큐와 다르게 화락바베큐는 오직 직화바베큐치킨 한 가지에만 집중합니다. 그래서 더 맛있고, 더 전문적입니다.

 

2) 시중에 널리 알려진 기성소스 제품과 확연하게 차별화된 100% 직접 개발한 소스를 사용합니다.

 

3) 맛은 기본이고 시각과 후각적으로 뛰어난 바베큐 치킨을 오랜 연구 끝에 개발했습니다.

 

4) 한마리가 아닌 소/ 중/ 대 개념의 제품 판매로 가격 대비 넉넉한 중량을 제공합니다. 

화락바베큐치킨 경쟁력
화락바베큐치킨 경쟁력

 

5. 화락바베큐치킨 수익성

화락바베큐치킨의 가맹점 평균 매출은 아직 업데이트되지 않았습니다. 홈페이지에서 제시한 손익을 살펴보겠습니다. 지난 5월 매출에 따른 수익성 분석 자료입니다.

 

월매출 약 7천만원, 원가율 39%, 인건비 10.2%, 임대료 6.3%, 배달대행료 2.8%, 광고비 1.5% 등의 비율로 계산되며, 이익이 매출의 37% 약 2,626만 원이 나옵니다.

 

인터넷, 기장료, 보험 등 세세한 부분까지 다 작성해서 신뢰성이 돋보이지만, 치킨 원재료가 주류,음료를 빼고 28.9%라는 것은 아주 낮은 원가율입니다. 다른 브랜드에 비해 최소 5~10% 정도 낮게 나오는 구조인데요.

 

홈페이지에서도 원가율을 41.6%로 설명하고 있습니다. 다른 바베큐치킨보다 가격을 약간 높게 설정한 것도 영향을 준 것 같습니다.

화락바베큐 수익성분석
화락바베큐 수익성분석

 

6. 화락바베큐치킨 창업 비용

화락바베큐치킨의 창업 비용을 홈페이지에서 확인했습니다. 가맹비 1,000만 원, 교육비 500만 원, 보증금 500만 원, 인테리어 평당 200만 원, 오븐 1,250만 원, 주방기물, 집기 1,100만 원으로 10평 기준 약 6,600만 원이 들어갑니다.

 

여기에 부가세, 별도 비용, 점포 구입 비용을 고려하면 약 1억원 정도의 투자 금액이 필요해 보입니다. 

 

아래는 정부 지원 창업대출에 관련된 내용입니다. 자영업자, 소상공인에 해당하는 대출 프로그램입니다. 필요하신 분들은 정부에서 대출해 주는 제도를 활용해서 도움받으셨으면 좋겠습니다.

 

화락바베큐치킨 창업 비용
화락바베큐치킨 창업 비용

 

지금까지 요즘 잘되는 바베큐 브랜드 화락바베큐치킨에 대해서 알아봤습니다. 직화 맛을 제대로 내는 브랜드입니다. 조리의 간편 성과 직화맛치킨을 강점으로 매장 수가 빠르게 증가하고 있습니다. 

 

앞으로도 승승장구를 기원하면서, 고객, 가맹점 모두 만족하는 브랜드가 되길 바랍니다. 

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