갓튀긴후라이드 치킨 창업 수도권에서 성공할까?

치킨 창업은 가장 쉬우면서 가장 어려운 아이템이다. 대한민국 국민이라면 누구나 좋아하는 치킨이어서 어디서 창업해도 손님은 있지만 그만큼 매장도 많아서 경쟁이 치열하다.

 

프랜차이즈 본사가 400개가 넘고, 매장 수는 '치킨'이라는 키워드가 들어간 매장만 28,000개가 넘는다. 갓튀긴후라이드처럼 치킨으로 검색이 안 되는 매장까지 합치면 3만 개가 훌쩍 넘을 것이다.

 

교촌, BBQ, BHC, 처갓집 양념치킨, 네네치킨 등 매출액 수천억 원을 일으키는 대형 브랜드 말고도 매장 수백 개씩 운영하는 중소형 브랜드가 너무 많다. 그리고, 가장 격렬한 격전지는 수도권이다.

 

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갓튀긴후라이드 잘 될까?

이런 어려운 시장에 경상도에서 자리를 잡고 수고권으로 진출하는 치킨 브랜드가 있다. 이름도 특이하게 '갓튀긴후라이드'다. 과연 성공할 수 있을지 무척 궁금하다.

 

1. 갓튀긴후라이드 매장 수

갓튀긴후라이드는 2018년 프랜차이즈 사업을 시작했다. 경북 칠곡에 주소지가 등록되어 있으며, 대구, 경북에서 프랜차이즈 전개가 활발하다.

 

4년 동안 매장 수 증가가 미미했으나, 올해 들어서 현재까지 10여 개의 신규 가맹점이 창업되고 있고, 특히 경기도 지역에 다수의 가맹점이 오픈하면서 수도권 진출을 본격화하고 있다. 현재 운영되는 매장은 50개다.

 

치킨 창업 특성상 잘되는 브랜드가 생기면 신규 매장들도 증가하지만, 기존 다른 치킨 브랜드를 운영하는 사장님들이 발 빠르게 브랜드 전환을 추진한다. 그래서 잘 소문나면 폭발적으로 성장하는 게 치킨 브랜드다.

갓튀긴후라이드 매장 수. 로컬데이터

2. 갓튀긴후라이드 검색량

갓튀긴후라이드 네이버 검색량을 확인했다. 2021년 1월에 5만 건이 넘는 검색량이 한번 발생했었고, 작년 가을까지는 월 1만 건 이하의 검색량이 발생했다. 

 

작년 겨울부터 검색량이 증가하기 시작했고, 현재는 월 3만 건이 넘는 검색량이 발생하고 있다. 홈페이지를 살펴보니 유튜버, 네이버 블로그를 활용한 다양한 마케팅을 진행하고 있는 게 효과로 나타나는 것 같다.

 

갓튀긴후라이드는 홍보요소가 꽤 많다. 이런 부분을 집중하는 본사 정책이 잘 맞아 떨어지고 있다. 가맹점 증가와 맞물려 검색량은 계속 증가할 것이고, 가성비 좋은 치킨으로 강하게 마케팅하면 곧 기존에 넘었던 월 5만검 검색량도 쉽게 돌파할 수 있을것이다. 

갓튀긴후라이드 검색량. 아이템 스카우트

3. 갓튀긴후라이드 메뉴

갓튀긴후라이드 메뉴를 살펴보자. 후라이드, 양념, 간장, 윙/봉, 치즈/칠리, 파치킨 등이 있고, 여기에 똥집, 염통구이, 떡볶이, 양념감자튀김이 있다. 염통과 똥집을 빼고는 아주 새로울 게 있는 건 아니다.

 

그런데 가격이 장난 아니다. 기본 치킨도 한 마리에 16,000 ~17,000원인데 포장하면 4천원을 할인해준다. 요즘에 배달비가 비싸서 배달비 안내려고 포장을 해가는데, 포장을 하면 4천원을 할인해주다니. 정말 대단한 전략이다.

 

이런 마케팅은 아무나 할 수 없다. 왜냐하면 치킨 마진 구조가 너무 박하기 때문이다. 치킨 한마리 팔면 이것저것 다 빼고 나면 2~3천 원 남는 게 현실인데 4천 원 할인이라니. 

갓튀긴후라이드 메뉴판

갓튀긴후라이드는 제조공장과 물류를 직접 운영하면서 가맹점 마진을 충분히 보장한다는 홍보를 하고 있다. 이런 사실 때문에 싸게 팔 수 있다면 정말 고마운 본사다.

 

일이 힘들고, 치킨 한 마리당 수익은 적지만 열심히만 하면 충분히 많은 돈을 벌 수 있는 구조를 만들어줬다. 치킨집에서 가격보다 더 큰 경쟁력은 없다. 여기서 맛까지 뛰어나다면 더 이상 말할 게 없다. 물론, 마케팅 일환으로 개별 점포가 모든 비용을 부담해야 한다면 그것은 옳지 않다. 

 

오늘은 요즘 뜨고 있는 갓튀긴후라이드에 대해서 알아봤다. 갓튀긴후라이드의 매출, 손익, 창업 비용에 대해서 궁금하면 아래 포스팅을 확인하면 도움이 될 것이다.

 

갓튀긴후라이드 창업 비용 및 매출